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這次家族聚餐長輩們訂的是新竹、桃園交界處松葉園餐廳

雖然地址是在桃園龍潭,但從竹北新埔過去大約30~40分鐘可到達,

也不算太遠,

2015-08-02 16.45.14本來是沒打算要記錄這次聚餐的,

但一下車看到美麗的主建築,旁邊寬闊的草地、水池景觀,

加上長輩推薦,直覺這餐廳應該來頭不小唷!

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上官網看才知道原來是已經開了10幾年的老餐廳

現在看到的主建築已經是重新裝潢過的了!

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一進門是瓷器收藏品,看起來很大器,

餐廳內部也充滿了各種陶瓷骨董及藝術品點綴,

和西式洋樓、歐風大門的建築外觀相襯,有種中西合璧的感覺,

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我們是在一樓吃合菜,用餐環境挑高寬敞

大圓桌、小圓桌和方桌,適應各種人數需求,

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用餐過程有替換一次盤子,也會主動詢問是否需要換小盤、打包

我不小心筷子掉了,還沒撿起來時,服務人員就已經遞上新的筷子一雙,

覺得服務蠻周到、貼心的!

《松葉園土雞》

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雖然是土雞,但還是很軟嫩好吃喔!也不會太油,

附上醬油和客家招牌桔醬供選擇,客家風味就是要配桔醬

《彩盤生魚片》

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照片背後還有兩個小拚盤,但為不耽誤大家用餐,我只拍了正片照,

小拼盤由左到右是:魚卵沙拉、軟絲、一個類似鴨肝的東西

背後還有涼拌檳榔花和牛腱肉

最驚豔的是左下的魚卵沙拉

乍看很像馬鈴薯,但其實是嗶嗶啵啵的魚卵,沙拉帶有微微芥茉香

《夏果蝦球佐美玉》

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這是一人一盅,

百香果、果凍搭配鮮蝦一起入口,酸甜清爽

《咖哩軟殼蟹》好好吃!

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這是上菜時婆婆很推薦的一道,也真的好好吃唷!

南洋風味咖哩香又甜,軟殼蟹大小、軟硬都很好入口,

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麵包水分較多軟綿綿的可以輕易將軟殼蟹包起來,

配著吃很夠味(旁邊的表弟也覺得好好吃吃了三份)

《滿漢海鮮羹》

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滿滿料的羹湯總是中式合菜必備

裡面蝦子多到數不清,隨邊撈隨便有,

口味算是今天菜裡較重的

《港式龍鱈魚》

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這隻清蒸的魚吃起來就跟鱈魚一模一樣!

新鮮清甜,而且有一定紮實度很好夾,(不然我很不會夾魚)

《石板活菌豬》

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這道看起來超霸氣的豬肉料理也是人人稱讚,

分量很多而且上桌時烤得很香,大家都等不及想嘗嘗!

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肉片有點厚度,吃起來QQ的,肥肉不多不會太油膩

盤底搭配黃芥末醬,旁邊也有附酸黃瓜可配著吃

《香蘋炒時蔬》

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這道青菜超美麗的,主要是蘋果、山藥、紫山藥三種健康蔬食,

吃起來口味清爽,蘋果炒過還是保留清脆口感不會過熟

《茶樹菇煲全雞》

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雞湯使用的是很補的烏骨雞,我吃的是雞胸部分有點乾澀,

湯頭厚實甘醇,原本我還以為茶樹菇是醃豆子= =

《拔絲芋薯》

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拔絲地瓜也是大人、小孩都好愛的一道菜,

裹滿麥芽糖的地瓜泡到冰水裡變成甜蜜蜜的脆脆糖衣

松葉園的還加了芋頭一起拔絲,

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地瓜是水分多的那種,

芋頭則非常疏鬆、乾爽,但跟糖衣配著吃比較乾一些,

感覺拔絲真的還是配地瓜比較對味

《芒果汁》

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濃濃的鮮榨芒果汁不得不給他特寫一下,

不是罐裝的果汁唷!是整壺新鮮的芒果原汁,

雖然濃但不會太甜膩,好喝!

最後還有一盤水果西瓜完美結束這令人滿足的一餐,(沒拍到......)

 

這在鄉間路上的餐廳老店顧客絡繹不絕,生意很好,

外面有草地可讓小朋友盡情奔跑,看到的幾乎都是家庭客,

除了合菜,也可現場單點,另外還有下午茶

值得推薦的好餐廳唷!官網都有菜色可供查詢,資料如下:

松葉園官網

32543 桃園縣龍潭鄉龍新路三和段1008號

03-409-0911/03-480-9080

營業時間:(週一公休)

上午11:30 - 晚上9:00

午茶 下午2:00 - 5:00

 

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